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[2016] 10/30 韓國首爾 景福宮的楓葉未紅+土俗村蔘雞湯太好吃

【結果最重要的雞湯沒拍好對不起大家】
地鐵三號線上有個必去景點叫做景福宮,之後再來介紹~
今天要講的是去完景福宮後必吃的蔘雞湯~
「土俗村蔘雞湯」
從景福宮站2號口出來走三分鐘就可以看到了,
是一家,很大真的像個村一樣的餐廳!
裡頭會講中文的員工很多,想必是陸客太多了
沒辦法一定要來吃每個部落客都這麼寫
我們也是因為這樣來吃的吃完覺得也要推薦別人來吃
首先,昨天非常冷,晚餐時間是8度,
據韓國人說,這周是異常的冷,簡直把秋天從四季裡抽掉了...
對南國來的JJ而言真的是折磨,但餐廳裡又非常熱
地暖真的不是開玩笑...
菜單上都有中文,店員也對接待外客很熟悉了
基本上蔘雞湯只有兩種人蔘x兩種雞=四款菜色
也有一些電烤雞之類的,但我們一定點雞湯的
基於嘗鮮的概念點了一個烏骨雞&一個山蔘雞湯
首先上小菜跟餐具時會來兩杯人蔘酒
你可以乾了它,也可以加到湯裡
個人推薦後者,整個雞湯味會更濃更好喝
山蔘小小一罐很可愛你自己斟酌要加入多少
感想是:
1. 烏骨雞好好吃噢天啊
2. 山蔘好妙沒有味道
3. 土俗村的蔘雞湯味道比我之前吃過幾家都濃,一方面湯頭,一方面這雞裡塞的糯米好~~~多,足足有一碗飯的分量吧這還是我第一次吃到這麼多糯米的蔘雞湯!
4. 人蔘酒其實很好喝耶,酒精濃度應該滿高的吧我無意識地喝了一大口頭就暈了!
吃完蔘雞湯一方面太飽一方面太暖太舒服了,
我們倆呈現吃飽呆的狀態還差點在店裡睡著....
很推薦大家來吃噢~

有中英文的菜單,教你怎麼吃


多點山蔘的就得到這罐小巧可愛的蔘~自行加入湯中食用

人蔘酒其實滿好喝得很烈喔~加到湯裡會有一湯二吃的感受!

[2016] 10/22 韓國首爾 江南站 韓國美食~牛內臟專賣店

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2017/04/14更新
其實這家店是連鎖店喔!在建大、新沙都有分店
(可能還有更多家,這兩處是我經過時看到的)
烤腸算是韓國特色食物之一,到處都有烤腸店
但很多是local的,不會說韓文有點麻煩啊
所以還是滿推薦這家,牛頭牌很好認XD

今天在江南站意外吃到一家專賣牛內臟的店,不推薦一下不行!
除了要等位子且客人絡繹不絕地進來就是一種證明,
這家的醃料真的很好吃,每種內臟都先腌過,
好想問他們的配方XDD
店內有英文菜單,但還是很簡陋我們不知道會點到什麼,
上菜之後才猜出來有牛心牛肚牛腸等,
還附一碗豆腐湯,重點是加了牛油超香!
講到烤肉韓國人真的很會!!
我們吃的A套餐一次要點兩份,12,900 won x2
後來加點一份牛心 9,000 won
吃得很飽兩人才台幣1,000不到,而且很好吃,
個人認為非~常划算!
江南站真是個熱鬧的地方,週五下班的黃金時段更是人滿為患,
能夠在這裡吃到好吃又不貴的特別料理,幸運x100!!!

上菜都是連鐵盤整個端上來,
左邊的牛肉湯(沒有肉)真的很好喝!

店員很親切都是小男生,會說一些英文,所以溝通沒問題~畢竟是江南站啊外國人超多!他們看時才烤得差不多就會來幫忙處理~

加點的牛心,真的好好吃我的愛~但要用心烤,一不小心就會老掉了!
外觀長這樣~在江南站的New Balance旁邊巷子進去,右手邊第一個巷子右轉



店內賣的就是這些~詳情請恰Google翻譯